眾所周知,含有雙酚A(又稱酚甲烷的)的塑膠奶瓶被報導,人們對於這雙酚A的化學物質有所瞭解。
雙酚A,也稱BPA,用來生產防碎塑膠,工業上又叫作聚碳酸酯。BPA無處不在,從礦泉水瓶、醫療器械到及食品包裝的內裏,都有它的身影。每年,全世界生產2700萬噸含有PBA的塑膠。但BPA也能導致內分泌失調,威脅著胎兒和兒童的健康。癌症和新陳代謝紊亂導致的肥胖也被認為與此有關。歐盟認為含雙酚A奶瓶會誘發性早熟,從2011年3月2日起,禁止含生產化學物質雙酚A(BPA)的嬰兒奶瓶。
最近又一報導,雙酚A與糖尿病相關。紐約路透社健康版報導,研究顯示95%的美國人在血液中存在一定量的雙酚A。最近的動物研究顯示了這一化學物質與癌症,心臟病,兒童的腦畸形發育有關,但是這個物質作用人體的真正機理還沒有弄清楚。2008年美國政府的健康調查顯示,高雙酚A與心臟病發病率高相關,同時高雙酚A也與糖尿病發病率高相關。但是不存在“因為所以”科學的邏輯證明來闡釋這個作用機理。
據聯邦2003年-2008年的近4000人研究調查中顯示,在尿液中高雙酚A(4.2ng/mL,標準值2ng/mL)的糖尿病發病率為13%,相比與低雙酚A(1.1ng/mL)的發病率8%。
但是又有來自《臨床內分泌和泌尿日誌》 稱雙酚A與糖尿病沒有關係。
總而言之,人們關注雙酚A,重視它是否在食物容器和包裝中使用,特別是直接接觸食物的容器和包裝。
雙酚A的危害,欲知雙酚A危害如何,我們期待科學家的研究進一步向我們闡明。 |