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補藥加砂仁、白蔻仁 增加腸胃吸收

   資料來源:台灣新生報
   記者:萬博超
   日期:100年12月06日
 
   

 

 

 

有些民眾天氣轉涼便想進補,但有些人無論怎麼補都無法吸收,身體反而容易不舒服。中醫師楊仁鄰指出,進補前要先了解脾胃能否吸收。補品中酌加砂仁白蔻仁能改善吸收不良的情況。

楊仁鄰表示,虛弱者若腸胃太差,吸收不良,吃進的補藥常無法吸收。虛弱之人服用補養藥後若出現虛火上炎症狀,口乾、煩燥、消化不良及腹脹等情形,可能便是「虛不受補」。

這類人食較多補品反而會增加負擔,結果不但沒能補到,反過來影響腸胃正常作用。虛熱患者補太多,體內火氣變更大,甚至有些人身體處在感冒或紅腫熱痛發炎狀態,補品依舊大吃特吃,導致發炎、腫脹更厲害。

醫師提醒民眾,食補之前應該先辨清體質,不是藥材、肉類愈多愈好。原則上容易口乾舌燥、口破、怕熱、便秘等屬燥熱體質者,應以滋陰清熱涼補法為主。四肢冰冷、畏冷、喜熱飲等屬虛寒體質者,應以溫陽袪寒溫補法為主。建議可以在進補前先找中醫師診斷,瞭解自己體質類型,再選擇適合自己的食補方法。

冬天雖是傳統進補的時節,但中醫師楊仁鄰提醒,幼兒、老人不宜驟補,即使要進補也建議以平緩為原則。

冬天熱源營養素消耗多,體質偏虛,飲食較不均衡者,會有熱量散失較多的困擾。中醫師楊仁鄰指出,即使如此,年長、幼童也要慢慢調養;有些補品,適度食用有益,但過量食用容易出現上火、口乾舌燥、牙痛,排便較硬等症狀。

老年人在冷天清晨醒來,最好在被窩裡動一動,做好保暖工作,然後再慢慢下床,避免突然進入寒冷的環境中,對於習慣在清晨出門運動者而言,出門時應準備足夠的禦寒衣物。洗澡不建議用太熱熱水,以免出來馬上接觸室外冷空氣,身體產生不適應,導致血壓升高,在飲食上則要儘量避免會增加腎臟、心臟負擔的食物。

幼童、長者忌過度酸澀,油膩生冷之物,但不宜服食太多大熱大辛的藥材。養生藥膳補性應較平和,尤其火氣稍大者不需過度使用溫熱補品,加重內熱,傷及人體正氣。