當胃裡面的胃酸、食物逆流回食道時，就是胃食道逆流。 中醫師廖世輝表示，站在傳統中醫的角度來看，中醫早有相關的記載，譬如噎、噎塞、噎膈等病名皆是，同時也有相關的治療方法。噎指的是噎塞不通、飲食不順； 噎塞指的是噫噦不除、胸脅苦痛的情形；噎膈指的是食物入於噎間卻無法下噎，只能馬上吐出來。
廖醫師在一場活動中指出，一般來說，胃食道逆流是很常見的毛病，民眾也都耳熟能詳，這類型患者常常會出現反酸、胸口灼熱、反食、胸骨後或劍突下疼痛、吞嚥不順利，以及受炎症影響而引起運動功能失常、胃腸脹氣、嘔逆等症狀，讓患者苦不堪言。
廖醫師進一步指出，胃食道逆流還可以分成兩種，一種是下食道肌肉自然性鬆弛所造成，在正常情形下，這種情況並不會導致食道粘膜受損；另一種是受到很多種因素所產生的胃食道逆流，屬於一種病理性逆流，這種逆流有可能會合併食道炎。
民眾若小看胃食道逆流，遲遲沒有接受良好治療的話，當病情持續發展下去將可能造成嚴重性併發症，包括食道狹窄、潰瘍、出血等皆是，甚至於也可能產生食道外 併發症，包括吸入性肺炎、支氣管炎、酸性喉炎、呼吸道痙攣、支氣管擴張、肺膿瘍等皆是，等到併發症出現後，患者恐怕會後悔未及早接受治療。
廖世輝表示，傳統中醫治療胃食道逆流的中藥複方有很多種，治療前先辨證論治，然後視患者病情對症用藥，依個別症狀加減使用中藥材。
廖醫師指出，治療可使用半夏瀉心湯、大柴胡湯、烏貝散、六君子湯等中藥複方。半夏瀉心湯源自傷寒雜病論，能和胃降逆、消痞除滿，主要成分包括半夏、黃芩、人參、大棗、甘草、黃連、乾薑等中藥材，適合用來治療胃氣不和、腸鳴下痢、心下痞滿等病症。
廖世輝指出，大柴胡湯源自傷寒雜病論，能外解表邪，內通裡實，主要成分包括柴胡、半夏、大棗、枳實、黃芩、大黃、芍藥、生薑等中藥材，適合用來治療胸脅苦 滿、嘔不止等病症；烏貝散能制酸止痛、收斂止血，主要成分包括去殼海螵蛸、浙貝母、陳皮油等中藥材，適合用來治療胃痛、泛酸、胃或十二指腸潰痛等病症。
六君子湯能益氣健脾、燥濕化痰，主要成分包括人參、陳皮、大棗、生薑、白朮、甘草、茯苓、半夏等中藥材，適合用來治療食少便溏、胸脘痞悶、咳嗽痰多色白、噁心嘔吐等病症。
資料來源：台灣新生報