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吃熟豬肉 不會感染/人傳豬 台東豬染H1N1


資料來源:自由時報
記者:鍾麗華、陳賢義、黃明堂、魏怡嘉
日期:98年11月06日


台東縣關山鎮一處養豬場爆發國內豬隻感染H1N1新流感首例,研判係畜主曾到中國旅遊遭到感染,將病毒傳給豬隻;農委會強調,吃豬肉不會感染豬流感,只要煮熟即可。

學者建議全撲殺 防檢局稱已管制

農 委會防檢局長許天來表示,這家養豬場飼養三千四百頭豬,台東縣家畜疾病防治所於十月廿七日接獲畜主通報,有一百六十頭五週齡小豬出現咳嗽、流鼻涕、下痢等 症狀,經給予三頭豬安樂死進行解剖並採樣送驗,證實有H1N1病毒。生病豬隻出現三到七天的感冒症狀後,已逐步恢復健康,病豬僅剩「個位數」。有學者建 議,為避免相互傳染造成病毒變異,病豬應全部撲殺,許天來強調,發病的豬場已做移動管制,等豬的病好了,一樣可以上市販售,不必撲殺。

家衛所長黃金城表示,根據疫情調查,畜主曾到中國旅遊,回來一段時間後覺得身體不適,但症狀不明顯,豬流感爆發可能與此有關。但是許天來對於「畜主何時到中國?何時發病?以及豬何時發病?何時通報?」等細節,都以「涉及個人隱私」迴避不答。

台東家畜所表示,畜主是在十月十日國慶日前從中國返台,根據畜主回憶,豬隻是在十月十九日發病。防檢局的專家會議因而認為,傳染原因疑為畜主到中國旅遊後遭到感染。

但台東縣衛生局長呂喬洋表示,畜主的中國旅遊史與豬隻新流感時間差太遠,且畜主及親友也無新流感病史。衛生署疾管局副局長林頂表示,養豬場相關的七名工作人員,其中一人兩天前也出現感冒症狀,但診斷為普通流感,快篩為陰性。

專家建議,應優先對豬農施打新型流感疫苗,不過疾管局官員認為,與豬隻感染新型流感密切接觸人員,其感染的風險並不高於其他族群,因此施打順序不變。

多位專家都擔心,如果豬隻感染的是與人類同型的新型流感,豬隻就會再傳染給人類;如果是豬隻之間的流感,不排除日後病毒在豬隻體內突變重組後再傳給人類。

疾管局局長郭旭崧表示,H1N1新型流感病毒是人畜共通的傳染病,「台東豬隻身上的病毒採檢結果,經過基因序列比對,發現與人的H1N1相似度高達九十七.五%,另有二.五%的差異。」黃金城解釋,兩種病毒可能有一點變異,但經過樹狀比對,跟人的新流感幾乎是一致的。

郭旭崧說,H1N1病毒很脆弱,豬肉只要煮熟即可食用,不會有安全疑慮;至於醃肉則要看有沒有醃透,所以無法保證沒事,建議最好還是煮熟吃。許天來亦強調,目前國外沒有豬傳人的證據與案例,病毒也沒有變異。


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