根據衛福部國健署統計,成人每天「鈣質」建議攝取量是1000毫克,但一般人平均只吃了600毫克,有9成的人,鈣質攝取不足,尤其65歲以上,每3人就有1位有骨質疏鬆的問題。長期缺鈣,將會造成身體機能下降,以致衍生多種疾病,營養學家提出「缺鈣是人體各種病源的主因」。所以適時補充鈣質是國人應重視的問題。
鈣吸收 年紀越長吸收率越低
正因如此,市售各種補鈣商品,如鈣片、鈣粉、液體鈣、高鈣牛奶等琳瑯滿目。營養師提醒,人體對於鈣質的吸收率隨著年齡增加而遞減,像孩童對鈣質的吸收率有6成,成人4成,老人家更是降到3成以下。所以,大部分吃進去的鈣片,很容易變成草酸鈣,隨著糞便排出體外。因此,挑選適合自己的補鈣產品,提高人體鈣質的吸收率,才會讓補充進去的鈣質被完整吸收並利用。
植物性液體鈣 不易便祕 好吸收
一般最常見的補鈣方式就是喝牛奶,但是有些人對牛奶不適應,或是乳糖不耐者易有腹瀉問題;而選擇補充鈣片,則擔心會造成便秘、結石等。根據調查,有3成的老人有吞嚥困難以及消化功能退化的問題,若以傳統鈣片或鈣粉補充,容易有吞嚥困難或嗆粉等現象。
針對上述種種問題,目前市面上有推出一款溶解度較高的液體鈣,選用來自荷蘭的植物性葡萄糖乳酸鈣,每25毫升含有1000毫克的植物鈣,並添加維生素D3、維生素C、酪蛋白磷酸胜肽(CPP)等成分,幫助人體鈣質吸收,素食者也能食用,提供給需要補鈣的民眾另一項選擇。
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