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中藥學堂:酸棗仁(下)

   資料來源:藥師週刊(第1946期)
   記者:  高雄長庚紀念醫院中醫組藥師 黃學文
   日期:12月07日
 
   

 

 

 

酸棗仁及其易混淆品

在2011年某市售藥材調查研究中,所取得的50件檢品有64%使用正品酸棗仁,而有36%用混淆品滇刺棗仁。酸棗仁、滇刺棗仁是二種不同來源藥材,作用功效亦有不同,為確保正確用藥,整理兩者之比較,如附表。2、3、4、5

結語

1、現今坊間市售品中,常可見到酸棗仁、滇刺棗仁混用現象,其原因可能與藥材價格飛漲、貨品混亂、正品取得不易…等因素有關。

2、其炮製方法在歷史沿革上,生、熟異治從宋代開始,部分現代研究亦指出炒製有利於主要活性成分煎出,但不能久炒易油枯失效。

3、酸棗仁臨床使用時要記得「用時搗碎」,可破碎種皮和胚乳,使子葉暴露出來,有利煎煮時活性成分萃出。6

4、為確保用藥安全,避免誤用藥材影響療效,藥師於臨床調劑用藥時,對酸棗仁之藥材品種鑑定、規範應小心留意。

(全文完)

參考資料
1.    王大觀 楊淑芬。 中藥臨床學台北:知音出版社, 2005:98-100
2.    木村孟淳著 李昭瑩譯。 漢方生藥學 台中:文興出版事業有限公司,2012:90-91
3.    吳立明等。 酸棗仁本草及功用考證 中藥材 2005;28(5):432-434
4.    王和平。 酸棗仁炮製的歷史沿革及現代研究 中醫藥信息2004;21(2):21-23
5.    陳文惠等。市售酸棗仁藥材之鑑別及其成分含量之測定 食品藥物研究年報2011;2:360-366
6.    宋金泉等。 三種酸棗仁的炮製體會 海峽藥學2008;20(9):72-73