透過食補調養也可改善高血壓。中醫師郭鈺安表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，五穀可為養，五果可為助，五畜可為益，五菜可為充，這就是透過食補來調養人體的好處，因此，有高血壓的民眾也可以利用一些食補來改善症狀。
郭醫師指出，民眾可以準備30克的海參，然後放到鍋子裡，加適量水之後燉熟、燉爛，最後稍微加一點冰糖即可食用，適用於精血虧損的人，但如果是脾虛多痰、便溏、瀉痢的人就不可以食用；把250克的芹菜連葉可以搗爛之後取汁服用，適用於血脂較高的人。
郭醫師指出，準備200克的海蜇頭、200克的荸薺，將這些食材洗乾淨、切碎後，放到鍋子裡加水煮熟，適用於痰熱內盛、陰虛陽亢、大便燥結的人食用；把 50克的殼菜、100克的白米、適量的皮蛋放到鍋子裡，加適量水之後一起煮成粥即可食用，適用於腎陽不足的人，但平常腎中陽氣太強的人不宜食用。
準備50克的山楂，把山楂放到鍋子裡，然後用溫水浸泡一段時間後，煎取濃汁，接著去渣、放入50克的白米，最後加入適量水一起煮成粥即可食用，適用於高膽固醇、高三酸甘油酯、食滯瘀結的人食用，但平常脾胃虛弱的人就不宜食用。
準備15克的靈芝、50克的白米，然後加入適量水一起煮成粥即可，適用於精氣虛衰的人；每天吃香蕉也有一些幫助，適用於大便秘結的人，因為香蕉能化瘀通血、滑腸清熱。每個人的症狀皆有所差異，所以用法、用量也會有所不同，可就近向中醫師諮詢。
資料來源：台灣新生報
