《食療》玉米鬚甘草茶、核桃山藥粥有助改善肛

脫肛指的是肛管直腸外翻，進而脫出於肛門外面的一種病症。新北市中醫師公會理事長陳俊明表示，嚴重脫肛患者除了接受治療之外，平常可以準備藥膳茶飲以便改善症狀，像是玉米鬚甘草茶能夠清熱利濕、涼血解毒；核桃山藥粥能夠補中益氣、升提固脫。由於每種藥膳用法、用量、適應症皆有所不同，使用藥膳之前最好先向中醫諮詢。

玉米鬚甘草茶適用於濕熱下注型脫肛，患者常見脫肛難以回復，肛門灼熱、腫痛、墜脹，或是大便夾粘液，可能伴隨裡急後重感，舌紅苔黃，脈滑數。傳統中醫所說裡急後重感，指的是便前腹痛急欲大便，便時急迫欲便而有便不盡感覺。

材料：玉米鬚1兩、扁蓄8錢、生甘草2錢、蜂蜜適量；做法：玉米鬚、扁蓄、生甘草泡水洗淨後放入鍋中，倒入1200毫升清水，大火煮沸後轉小火續煮15分鐘，過濾去藥渣取藥汁，加適量蜂蜜調味即可。

核桃山藥粥適用於中氣下陷型脫肛，患者脫肛，活動後加重，平臥休息後症狀緩解，肛門鬆弛、墜脹，常伴隨精神倦怠、身體乏力、少氣懶言、臉色蒼黃或蒼白、舌淡、脈沉細緩無力。

材料：黃耆8錢、黨參5錢、炙甘草2錢、山藥1條、核桃1兩半、紅棗6粒、蜂蜜適量；做法：藥材洗淨倒入1800毫升清水，大火煮沸後轉小火續煮20分鐘，過濾去藥渣取藥汁；山藥去皮、洗淨、切成塊，加入藥汁，熬煮至七分熟，再放入核桃、紅棗共煮，等到煮至山藥熟透之後，加適量蜂蜜調味即成。